Preparación
- Cortar la suprema en cubos o cubitos según comensales.
- Dorar en sartén con aceite de oliva.
- Sumar la salsa de tomate.
- Cocinar hasta que el pollo esté cocido (cortar un cubo y verificar).
- Sumar el arroz cocido.
- Calentar hasta que el arroz tome temperatura.
- Notas: Para versión clásica: cocinar el pollo con huesos en tomate hasta que se deshilache.
Un dato más
Para versión clásica: cocinar el pollo con huesos en tomate hasta que se deshilache.
Para versión clásica: cocinar el pollo con huesos en tomate hasta que se deshilache.