Brigadeiros de coco (beijinhos)

Preparación

1. Calentar la leche condensada con la manteca y los 60 g de coco a fuego bajo, revolviendo, hasta que se integre todo.
2. Cocinar 5 minutos más revolviendo.
3. Pasar a un recipiente, tapar y refrigerar hasta que la mezcla se endurezca.
4. Tomar porciones con las manos, armar bolitas y rebozar en coco rallado.
5. Notas: Para versión chocolate: sumar 1 cda de cacao en la cocción.