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Budín de medialunas

Variante del budín de pan, con medialunas. Funciona también con pan común.

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Preparación

  1. Cortar las medialunas en trozos.
  2. Volcar en un bowl con la leche y el azúcar.
  3. Mezclar los huevos y sumar a la mezcla.
  4. Reposar en heladera 30 minutos.
  5. Volcar en molde (con o sin caramelo) o en máquina de pan (programa BAKE 15, 40 minutos, DARK).
  6. Cocinar a 200 °C hasta que la superficie esté cocida (húmeda pero no mojada).
  7. Notas: Sin caramelo porque las medialunas ya son dulces. Si no hay medialunas, usar pan común.
Un dato más
Sin caramelo porque las medialunas ya son dulces. Si no hay medialunas, usar pan común.
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