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Plato principal / Pickeo

Canastitas a mano alzada (relleno de atún)

Canastitas formadas a mano (sin molde) para variar respecto a las empanadas. Bancan rellenos más húmedos.

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Preparación

  1. Picar las verduras y saltear hasta que estén blandas.
  2. Dejar enfriar.
  3. Mezclar con el atún, los huevos y la crema o leche.
  4. Armar canastitas a mano alzada con las tapas (sin moldes).
  5. Rellenar.
  6. Cocinar en horno a 200 °C hasta que doren y cuaje el relleno.
  7. Notas: Se pueden freezar.
Un dato más
Se pueden freezar.
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