Dos dips fáciles + pollo crispy en copos de maíz

Preparación

1. Dip de queso crema: mezclar el queso crema con el pimentón ahumado, sal y pimienta.
2. Dip de yogurt: mezclar el yogurt con la leche de coco, jugo de limón, sal y pimienta.
3. Sumar la menta picada justo antes de servir.
4. Pollo crispy: triturar los copos de maíz sin azúcar.
5. Mezclar huevo con leche, pimienta, orégano y pimentón.
6. Pasar las tiritas de pollo por la mezcla y rebozar con los copos.
7. Cocinar 3 a 4 minutos por lado en sartén caliente con apenas de oliva.
8. Notas: Los dips se pueden adelantar; la menta del dip de yogurt mejor sumarla justo antes de servir.