Hamburguesas de poroto aduki

Preparación

1. Procesar el aduki cocido con el ajo, la cebolla, las semillas y los condimentos.
2. Sumar harina de arroz hasta lograr una masa manejable pero húmeda.
3. Pasar las hamburguesas por harina de arroz como empanado.
4. Hacerlas chiquitas para que no se desarmen al darlas vuelta.
5. Cocinar en sartén con apenas de aceite, vuelta y vuelta.
6. Notas: Sin huevo, así que quedan más blandas: hacerlas chicas y manipular con cuidado.