Huevos de Pascua caseros (baño de repostería)

Preparación

1. Derretir el baño de repostería siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Pintar los moldes con el chocolate derretido.
3. Llevar a heladera 15 minutos.
4. Repetir con una segunda capa para dar grosor. Heladera.
5. Desmoldar.
6. Rellenar y unir las dos mitades con chocolate fundido como pegamento.
7. Notas: Para huevos profesionales: chocolate templado (más laborioso, requiere espacio limpio y frío).