Mousse de chocolate (2 ingredientes)

Preparación

1. Derretir el chocolate a baño maría o microondas (tandas de 30 segundos revolviendo).
2. Batir la crema a medio punto (bowl grande: salpica).
3. Volcar un poco de crema en el chocolate tibio para que no se corte.
4. Integrar todo con movimientos envolventes.
5. Volcar en vasitos.
6. Terminar con chocolate rallado por arriba.
7. Refrigerar.
8. Notas: Ideal para resolver postre en menos de 15 minutos.