Pickeo / Panificado

Palitos de queso

Palitos crocantes para pickear.

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Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes menos el agua.
  2. Sumar el agua de a poco hasta lograr una masa pareja, que no se pegue y quede apenas dura.
  3. Reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
  4. Estirar finito (menos de 1/2 cm).
  5. Cortar palitos.
  6. Cocinar en horno hasta dorar.
  7. Notas: Pintar con huevo y espolvorear queso o semillas extra antes de hornear, opcional.
Un dato más
Pintar con huevo y espolvorear queso o semillas extra antes de hornear, opcional.
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