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Panificado

Pan con suero de yogurt (o leche)

Para aprovechar el suero del yogurt: pan rico y sin desperdicio.

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Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes.
  2. Amasar hasta lograr una masa lisa.
  3. Dejar leudar hasta duplicar el volumen.
  4. Desgasificar y dar forma.
  5. Dejar leudar nuevamente.
  6. Cocinar en horno 200 °C unos 25 a 30 minutos hasta dorar.
  7. Notas: También se puede hacer en máquina de pan.
Un dato más
También se puede hacer en máquina de pan.
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