Panificado

Pan en máquina de pan (receta semanal)

Receta para máquina de pan, semanal en casa.

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Preparación

  1. Respetar el orden: NUNCA poner la harina primero.
  2. Sumar primero levadura, azúcar y líquidos en el balde.
  3. Sumar la harina, la manteca y la sal.
  4. Programar pan integral, 1 kg, tostado medio.
  5. A los 10 minutos, abrir y revisar la masa: si está líquida, sumar harina; si está dura, sumar agua de a cdas.
  6. Continuar el ciclo completo.
  7. Notas: El orden y el chequeo a los 10 minutos son las dos claves.
Un dato más
El orden y el chequeo a los 10 minutos son las dos claves.
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