Preparación
- Pochoclos: hacer pochoclos como siempre.
- Mezclar en un bowl la sal, ají molido, ajo en polvo y pimentón.
- Apenas se hacen los pochoclos, pasarlos al bowl y revolver para que se impregnen.
- Garbanzos: hervir los garbanzos hidratados hasta que estén tiernos. Escurrir y secar.
- Acomodar en placa con un chorrito de oliva y pimentón.
- Cocinar 20 minutos en horno medio, revolver y cocinar 10 minutos más hasta dorar.
- Notas: Para versión para chicos: omitir el ají molido en los pochoclos.
Un dato más
Para versión para chicos: omitir el ají molido en los pochoclos.
Para versión para chicos: omitir el ají molido en los pochoclos.
