Salsa agridulce china casera

Preparación

1. Mezclar el ketchup, el azúcar, el vinagre y el agua en una ollita.
2. Disolver la maicena en un poco de agua fría aparte.
3. Llevar la ollita a hervor.
4. Sumar la maicena disuelta.
5. Cocinar 1 a 2 minutos hasta que espese.
6. Sumar pizca de sal.
7. Notas: Acompaña empanaditas chinas, pollo frito, vegetales tempurizados.