Salsa de calabaza para pasta

Preparación

1. Mezclar el puré de calabaza con el queso crema.
2. Sumar el chorrito de leche para ablandar.
3. Sumar la oliva.
4. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
5. Servir sobre pasta caliente.
6. Notas: Las sobras del puré se aprovechan para ñoquis, croquetas y aderezos.