Sándwiches de miga (triples) caseros

Preparación

1. Mezclar la manteca pomada con la mayonesa en partes iguales.
2. Untar cada cara interna del pan con esa mezcla.
3. Capa 1: solo tomate cortado bien finito.
4. Capa 2: mezclar atún + huevos duros picados + mayonesa hasta hacer pastiche.
5. Armar los triples.
6. Recortar los bordes (vienen más duros).
7. Cortar en triángulos o cuadraditos.
8. Notas: Con 1 tomate, 2 huevos y 1 lata de atún salen 6 triples gorditos. De cada plancha de miga salen 6 sándwiches normales o 12 cuadraditos.