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Torta de peras

Una receta de cuando nos podíamos juntar. Torta de peras de mi cuñada.

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Preparación

  1. Poner azúcar, aceite, huevos y las 2 peras enteras en la licuadora o mixer.
  2. Procesar hasta que quede liso.
  3. Pasar a un bowl.
  4. Sumar la harina, el polvo de hornear y las peras en cuadraditos.
  5. Integrar bien.
  6. Volcar en molde enmantecado y enharinado (o silicona sin nada).
  7. Hornear a temperatura media unos 45 minutos, hasta que pinchando salga seco.
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