Preparación
- Poner azúcar, aceite, huevos y las 2 peras enteras en la licuadora o mixer.
- Procesar hasta que quede liso.
- Pasar a un bowl.
- Sumar la harina, el polvo de hornear y las peras en cuadraditos.
- Integrar bien.
- Volcar en molde enmantecado y enharinado (o silicona sin nada).
- Hornear a temperatura media unos 45 minutos, hasta que pinchando salga seco.
