Postre

Trifle de frutillas (postre mezcla)

Postre mezcla. Versión adultos con frutillas maceradas en alcohol; versión niños sin alcohol.

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Preparación

  1. Lavar y cortar las frutillas.
  2. Macerar con Kirsch, jugo de naranja y azúcar (omitir el alcohol para versión niños).
  3. Batir la crema a punto con la esencia de vainilla.
  4. Romper los merengues en pedacitos.
  5. Picar el chocolate.
  6. Armar en bowl transparente: capa de frutillas escurridas, crema batida, cereales, dulce de leche, capa de frutillas escurridas, merengue, chocolate picado.
  7. Servir inmediatamente.
  8. Notas: Armar en el momento para que merengues y cereales no se humedezcan. Estructura general: fruta + crocante + cremoso + dulce + decoración.
Un dato más
Armar en el momento para que merengues y cereales no se humedezcan. Estructura general: fruta + crocante + cremoso + dulce + decoración.
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